食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菜疙瘩的做法步骤
-
1生菜切碎。 -
2加一个蛋。 -
3加面粉进去. -
4搅成少硬些的面团。 -
5锅里下油炒熟鸡蛋盛出。 -
6留底油开火炒西红柿。只浓稠。 -
7逐次下入调料。炒匀。 -
8最后放入鸡蛋即可。 -
9另起锅烧开水，用筷子把面团加成自己喜欢大小的疙瘩下入锅中。 -
10煮熟。 -
11捞入碗中。 -
12浇上调活，再配上腊八蒜。好惬意的一餐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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