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诗文 菠菜炒百叶
释义
菠菜炒百叶的做法
“菠菜遇到百叶,没有说不了的清白!??”

食材明细

主料
  • 菠菜 150克
  • 百叶 3块
辅料
  • 蒜头 4个
  • 生抽 10克
  • 料酒 10克
  • 鸡精 10克
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜炒百叶的做法步骤

  • 菠菜炒百叶的做法步骤:1
    1
    百叶切丝,备用
  • 菠菜炒百叶的做法步骤:2
    2
    菠菜洗净切二段即可
  • 菠菜炒百叶的做法步骤:3
    3
    先把蒜头炒香!
  • 菠菜炒百叶的做法步骤:4
    4
    然后再放入百叶扁炒。随后放入生抽,料酒,扁炒三五分钟至百叶入味。
  • 菠菜炒百叶的做法步骤:5
    5
    最后加入菠菜翻炒均匀。然后适量盐调味,出锅前放适量味精或鸡精翻炒均匀即可。
  • 菠菜炒百叶的做法步骤:6
    6
    装盘!“翠花,上菜!”

小窍门

底油不要太少,否则百叶容易粘锅!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/10/19 16:39:45