食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋拌三丝的做法步骤
-
1白糖、米醋、清水放入锅中煮开熬化晾凉备用。 -
2白菜心洗净切丝，放入少许盐抓拌均匀腌制10分钟左右。
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3梨去皮、去核切丝，胡萝卜去皮切丝开水焯烫一下晾凉沥干。
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4腌好的白菜心挤干水分摆入盘中。
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5上面放上梨丝。
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6最上面放上胡萝卜丝。浇上晾凉的糖醋汁。
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7成品，吃之前拌匀即可。
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