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诗文
鸡蛋羹
释义
“业余水平”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋羹的做法步骤
1
鸡蛋
2
鸡蛋打散,越散越好,打的越散越不腥,百度查的,顺便记得加一点盐
3
纱网过滤,为了蒸好后鸡蛋羹细腻,用凉白开水,切记,不然会出蜂窝眼,因为水里有空气,可以加点黄油
4
封好保鲜袋蒸,时间长短看你加水的多少,加的多就多蒸几分钟,少的话就5分钟差不多
5
开锅了,点一点酱油香油,开吃
使用的厨具:蒸锅
随便看
牛肉炖萝卜
笋片紫菜蛋花汤
陈皮红豆沙
芝麻红薯饼
啤酒羊肉炖萝卜
酸菜炖土豆
“白菜”白菜拌羊肉
蒜蓉辣酱
盐水煮羊杂
蓝莓玉米面粥
酥炸油条麻花
红枣桂圆红薯粥
南瓜吐司
番茄蒸蛋
洋葱炒鸡肉
小白菜馅饼
美容补血的南瓜丸子酒酿
茄汁鸡排
红酒雪梨
白菜汁宽汤面片
大米浆饼
白菜肉丸汤
红枣枸杞杂粮羹
锅巴肉片
红烧桂鱼
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更新时间:2025/3/15 9:02:35