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诗文
干烧黄花鱼
释义
“鱼很入味,吃起来甜甜的,简单美味没的说。”
食材明细
主料
小黄花鱼
若干
辅料
葱片
若干
姜片
若干
配料
料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干烧黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼洗净去头入料酒,酱油,葱姜片,少许盐腌20分。(盐一点点就够)
2
锅倒油烧肉炸鱼。
3
炸好的鱼晾一会。
4
锅留一点底油烧热,倒入鱼,少许水,放糖,用铲子把鱼翻一下充分入味。
5
中火收汁即可装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:59:11