食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芒果紫薯西米捞的做法步骤
-
1芒果洗净，切开果肉，划上十字刀，手指轻轻顶着果皮，用水果刀把果肉划到碗里装盘备用
-
2紫薯上蒸锅，隔水蒸熟（约蒸15分钟）后，切成与芒果块儿同等大小的方丁，装盘备用
-
3西米入煮锅，放入多半锅水，大火煮约15分钟，大火使得西米上下翻滚，不易粘锅
-
4西米煮至只剩下一点儿白芯时关火，加盖闷上一小会儿，待全部成透明状后，盛到过滤盆中，用凉水过几遍，能使西米口感变Q
-
5将备用的芒果与紫薯丁与西米同时装进碗中，在碗中倒入1袋冰的纯牛奶
-
6调入2勺蜂蜜和2勺桂花酱（or糖桂花），与食材相调均匀就可以食用啦~
小窍门
1、如果不喜欢紫薯微苦和涩涩的口感，可以只放芒果丁；
2、芒果宜选小芒果，比大芒果更甜且汁多；
3、西米容易凝固，吃剩的部分建议放进冰箱冷藏室，再拿出来饮用时可以适量加奶或冰块。
2、芒果宜选小芒果，比大芒果更甜且汁多；
3、西米容易凝固，吃剩的部分建议放进冰箱冷藏室，再拿出来饮用时可以适量加奶或冰块。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
甜品
夏季食谱
秋季食谱
- 榨菜丝炒冬笋
- 简易蛋挞皮小披萨
- 小宝宝也喜欢的清炒四季豆
- 虎皮青椒
- 雪人花环馒头
- 薯片水果挞
- 蚝油杂蔬炒海参
- 辣白菜午餐肉炒饭
- 水煎包
- 干锅虾仁
- 虾仁鸡蛋羹
- 酸菜馅饺子
- 油菜炒蘑菇
- 金针菇肥牛炖白菜
- 荷包蛋炖煮白菜梆
- 山药糯米圆子??绵软细腻又香甜
- 紫菜蛋花汤
- 孜然羊心
- 菠菜羊肝汤
- 泡椒拌魔芋
- 银耳莲子百合糖水
- 山药排骨汤
- 鱼头干鱿煲粥
- 快手早餐——鸡蛋手抓饼
- 烤豆腐
- cola nut
- colatitude definition
- colchicine for pericarditis
- cold air
- cold and dry
- cold as hell
- cold as ice
- cold beach
- cold beef
- cold beer
- cold-blooded define
- cold-blooded means
- cold call
- cold called
- cold caller
- 逍遥堂（宋·张方平）
- 逍遥室为邹上舍赋（元·乃贤）
- 逍遥岩（明·陈元谦）
- 逍遥峰访李觏不遇（宋·饶子尚）
- 逍遥峰（宋·王文卿）
- 逍遥楼席上赠张邦达教授张癸未省闱门生也同（宋·范成大）
- 逍遥楼（宋·建都思）
- 逍遥楼（宋·张琮）
- 逍遥歌 其四（宋·赵炅）
- 逍遥歌（宋·赵炅）
- 逍遥洞（明·王弘诲）
- 逍遥游山归见示唱和诗轴口占和之（宋·释德洪）
- 逍遥篇为袁履善八秩赋（明·胡应麟）
- 逍遥翁溪亭（唐·王建）
- 逍遥观（宋·无名氏）
- 中国竹木牙角器全集(4牙角器)(精)/中国美术分类全集
- 银色梦境中的沉思(宋杰影视艺术论集)
- 西方戏剧文学的话语策略(从现代派戏剧到后现代派戏剧)
- 景德镇出土明代御窑瓷器(精)
- 缅甸公司法/东盟研究丛书
- 我的彩云南
- 柴泽俊古建筑修缮文集
- 汉魏洛阳故城/20世纪中国文物考古发现与研究丛书
- 创新性信息服务--图书馆信息服务质量的新型管理模式
- 体育科研实用方法
- 云南少数民族传统文化与道德教育研究
- 塑料注射成型工艺及模具设计(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 异化与危机--隐性辍学论
- 欢滕的圣宴--哈尼族长街宴研究
- 园林绿化工程估价(高等教育工程造价系列规划教材)