食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芒果紫薯西米捞的做法步骤
-
1芒果洗净，切开果肉，划上十字刀，手指轻轻顶着果皮，用水果刀把果肉划到碗里装盘备用
-
2紫薯上蒸锅，隔水蒸熟（约蒸15分钟）后，切成与芒果块儿同等大小的方丁，装盘备用
-
3西米入煮锅，放入多半锅水，大火煮约15分钟，大火使得西米上下翻滚，不易粘锅
-
4西米煮至只剩下一点儿白芯时关火，加盖闷上一小会儿，待全部成透明状后，盛到过滤盆中，用凉水过几遍，能使西米口感变Q
-
5将备用的芒果与紫薯丁与西米同时装进碗中，在碗中倒入1袋冰的纯牛奶
-
6调入2勺蜂蜜和2勺桂花酱（or糖桂花），与食材相调均匀就可以食用啦~
小窍门
1、如果不喜欢紫薯微苦和涩涩的口感，可以只放芒果丁；
2、芒果宜选小芒果，比大芒果更甜且汁多；
3、西米容易凝固，吃剩的部分建议放进冰箱冷藏室，再拿出来饮用时可以适量加奶或冰块。
2、芒果宜选小芒果，比大芒果更甜且汁多；
3、西米容易凝固，吃剩的部分建议放进冰箱冷藏室，再拿出来饮用时可以适量加奶或冰块。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
甜品
夏季食谱
秋季食谱
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 黑枸杞冰柠茶
- 西柚多多
- 百香果西柚柠檬蜂蜜水
- 藜麦贝果
- 夏天瓜果的浪漫，西葫芦鸡蛋饺子下锅！
- 低脂沙拉
- 火腿肠辣炒年糕
- 节气食养｜夏至 补心夏至汤
- 泡椒鸭爪
- 香肠面包卷
- 汉堡
- 玫瑰陈皮茶
- 啤酒烤翅
- 黑全麦豆沙包
- 芸豆肉饺子
- 五香豆渣饼
- 凉拌绿豆大拉皮
- 黄芪菊花茶
- 茴香馅水饺
- 简单酸奶小甜点
- 豆腐脑儿
- 皮蛋豆腐
- 鲍鱼海鲜疙瘩汤
- 四季豆炒火腿肠
- canyon
- canyoning
- cap
- CAP
- cap.
- capability
- capable
- capable of
- capable of doing
- capably
- capacious
- capacitance
- capacitor
- capacity
- capacity development
- 贺新郎 其一 陪广帅方右史登越台（宋·李昴英）
- 贺新郎 其一 题双溪冯熙之交游风月之楼（宋·黄升）
- 贺新郎 其一 黄州赤壁（宋·无名氏）
- 贺新郎 其一（宋·严仁）
- 贺新郎 其一（宋·杨炎正）
- 贺新郎 其一（清·熊琏）
- 贺新郎 其七 丙辰自寿、游景泰小隐作（宋·李昴英）
- 贺新郎 其七 再送前人（宋·葛长庚）
- 贺新郎 其七 因梦中和石林贺新郎，并戏和（宋·吴潜）
- 贺新郎 其七 戊戌寿张守（宋·刘克庄）
- 贺新郎 其七 韩仲止判院山中见访，席上用（宋·辛弃疾）
- 贺新郎 其七（宋·冯取洽）
- 贺新郎 其三 丁巳初度自赋（宋·李曾伯）
- 贺新郎 其三 三用韵寄旧宫怨（宋·何梦桂）
- 贺新郎 其三 丰真州建江淮伟观楼（宋·戴复古）
- Pro\ENGINEER Wildfire4.0从入门到精通(附光盘)/Pro\E系列/CAD\CAM\CAE工程应用丛书
- THE LUXURY BATHROOM(精)
- ATLAS OF OFFICE INTERIORS(精)
- 建筑装饰装修工程施工技术与质量控制/建设工程施工技术与质量控制系列丛书
- 最新中考满分作文1000篇/波波乌作文大宝库
- C#程序设计
- 最新小学生优秀作文1000篇/波波乌作文大宝库
- 中文Windows XP操作系统实训教程(附光盘电脑精品课堂系列教程)
- 金属切削加工基础(职业技术院校机械类专业技能培训模块教材)
- 面向信息系统的管理
- 获利解套就这几招
- 最新小考满分作文1000篇/波波乌作文大宝库
- Illustrator CS3案例实战从入门到精通(附光盘)/图格多媒体讲堂系列丛书
- TAI-JUNG UM(精)
- 日本的能源