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诗文
蘸面茄盒
释义
食材明细
主料
茄子
适量
香葱肉泥
适量
辅料
盐
适量
油
适量
面糊
适量
葱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
蘸面茄盒的做法步骤
1
茄子二个,
2
茄子切成方形,备香葱肉泥。
3
将拌好的香葱肉泥夹在茄子中间。
4
全做好,
5
拌面糊,面糊里放点盐。
6
再放进茄盒
7
裹上面糊,
8
取不粘锅,
9
裹好面糊的茄盒放进热油锅里油煎,
10
依次放进。
11
盖上盖焖煎,
12
翻面,
13
再焖煎,煎香煎熟即可。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/8/9 6:53:53