食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
-
1先把小龙虾用小刷子一个个刷洗干净。 -
2用剪刀斜45度剪去虾头，再把虾肚破开，然后加盐和白酒腌入味待用。 -
3把泡椒、泡姜、蒜、干辣椒、老姜切碎备好。 -
4把葱切成段。 -
5锅烧热倒入菜油，油热倒入小龙虾。 -
6待小龙虾完全变成金黄色后把虾撇在锅边，再一一放入以上调料。 -
7把调料爆香。 -
8把调料和小龙虾拌匀继续翻炒。 -
9加水没过小龙虾熬入味。 -
10把汤汁烧干。 -
11加入葱段。 -
12翻炒数下加入少量鸡精和味精。 -
13最后一盘麻辣的小龙虾就出锅装盘了。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 炒卤鸭胗
- 誉世晨饮品技术培训——荔枝粉粉教程
- 红烧鲈鱼
- 蒜香排骨
- 虫草花小白菜炖粉条
- 醋泡子姜
- 牛肉炒杏鲍菇
- 蒸千层饼
- 辣子鸡麻辣螺蛳粉
- 辣炒蘑菇
- 胡萝卜肉末云吞
- 苦瓜酿虾蓉
- 红豆黑米紫薯粥
- 蜂蜜小蛋糕
- 烤韭菜
- 辣椒炒毛豆
- 黄瓜凉粉条
- 芝士曲奇
- 茭白丝炒毛豆
- 薄皮辣椒炒鸡蛋
- 炒黄瓜丁
- 安神补血杂粮粥
- 榨菜丝海鲜菇迷迷饺
- 香辣花菜
- 珍珠奶茶焗米饭
- 活什么什么学的成语
- 活什么什么报的成语
- 活什么什么擒的成语
- 活什么什么机的成语
- 活什么什么枉的成语
- 活什么什么段的成语
- 活什么什么现的成语
- 活什么什么跳的成语
- 活什么什么香的成语
- 活什么什么，的成语
- 活什么冤什么的成语
- 活什么天什么的成语
- 活什么手什么的成语
- 活什么活什么的成语
- 活什么现什么的成语
- 和回文诗（南北朝·萧祗）
- 和回舟花田小憩（明·释今无）
- 和因上人三首（宋·王之道）
- 和因上人午睡韵（宋·王之道）
- 和因上人四首（宋·王之道）
- 和因格非见寄二首（宋·王之道）
- 和因老游水寨府治东轩二首（宋·王之道）
- 和因观罩鱼斫鲙（宋·韦骧）
- 和固道韵问谹父小疾（宋·王洋）
- 和国信子育元韵（宋·彭汝砺）
- 和国信张宗益少卿过潭州朝拜信武殿（宋·苏颂）
- 和国器喜以事业为怀二首（宋·曹勋）
- 和国器因以奉勉（宋·曹勋）
- 和国子司业吴先生诗韵二首（明·邓林）
- 和国子夏主簿李花（宋·司马光）
- 香港电影新浪潮
- 台湾电影三十年
- 巍巍学府文章焕--复旦作家作品选
- 日月光华同灿烂--复旦作家的足迹
- 中国语言学史
- 数学分析全程导学及习题全解(下华东师大第3版)/21世纪高等院校经典教材同步辅导
- 数学分析全程导学及习题全解(上华东师大第3版)/21世纪高等院校经典教材同步辅导
- 宜兴陶瓷效应(中国文化的回声英文版)(精)
- 中国现代寓言/汉语轻松阅读
- 德国面面观
- 生产计划与管制
- 我的大学不恋爱
- 公共事业管理概论(21世纪公共事业管理系列教材)
- 推销与谈判技巧(高职高专市场营销专业系列教材)
- 进出口贸易实训及案例分析(高职高专国际贸易专业系列教材)