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诗文 豆腐块炒洋葱
释义
豆腐块炒洋葱的做法
“豆腐含有有高蛋白,低脂肪,能降血压、降血脂、降胆固醇。是老幼皆宜、生活中很常见的佳品。
洋葱虽说气味辛辣,但是煮熟后的洋葱非常好吃,甜甜的,又比较有营养价值。洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,可用于治疗消化不良、食欲不振等。。而且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
结合这两者食物做出来的菜不仅营养好,而且味道也不错的!”

食材明细

主料
  • 豆腐 7块
辅料
  • 3片
  • 猪肉 1小块
  • 洋葱 半个
  • 2瓣
  • 1大勺
配料
  • 植物油 适量
  • 白糖 适量
  • 食盐 适量
  • 其他 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆腐块炒洋葱的做法步骤

  • 豆腐块炒洋葱的做法步骤:1
    1
    豆腐块清洗干净并沥干水分,对角切开
  • 豆腐块炒洋葱的做法步骤:2
    2
    洋葱、姜切丝,蒜切块
  • 豆腐块炒洋葱的做法步骤:3
    3
    猪肉清洗干净饼沥干水分,切片
  • 豆腐块炒洋葱的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量油
  • 豆腐块炒洋葱的做法步骤:5
    5
    放入蒜、姜煸炒
  • 豆腐块炒洋葱的做法步骤:6
    6
    放入肉片煸炒
  • 豆腐块炒洋葱的做法步骤:7
    7
    待肉片变色时,倒入豆腐块翻炒
  • 豆腐块炒洋葱的做法步骤:8
    8
    加入洋葱翻炒
  • 豆腐块炒洋葱的做法步骤:9
    9
    加入一大勺水
  • 豆腐块炒洋葱的做法步骤:10
    10
    加入适量盐
  • 豆腐块炒洋葱的做法步骤:11
    11
    加入适量糖
  • 豆腐块炒洋葱的做法步骤:12
    12
    盖上锅盖,煮至锅内汁收得差不多的时候关火,出锅即可

小窍门

1、如果想要豆腐块早点入味,可以将它切的小块点。
2、烧的时候水不要加入太多,不然比较难收汁。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/6 4:05:05