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诗文
夏日宵夜小吃:盐水毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
600克
辅料
橄榄油
2勺
食盐
4勺
干辣椒
5克
花椒
30粒
八角
3个
桂皮
2节
清水
适量
麻辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
盐水毛豆的做法步骤
1
准备食材:新鲜毛豆,干辣椒,花椒粒,八角桂皮。
2
煮锅内注入清水,加盐,放入所有香料,倒入橄榄油。
3
毛豆洗净后用剪刀剪去两头,便于入味。
4
锅中水烧开后倒入毛豆,煮10分钟关火,浸泡1、2个小时。
5
成品图(特别的美味i!)
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/19 2:19:27