食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
番茄肉酱意面的做法步骤
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1番茄划十字花刀。 -
2开水烫10分钟。
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3去皮。
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4切碎。
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5锅里放少许橄榄油。
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6炒番茄丁，加少许盐、香叶、罗勒叶。
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7搅拌机打成糊糊。
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8水开加入意面、适量盐、少许橄榄油。
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9炒素肉沫，加入番茄酱上色。
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10接着加入番茄糊糊。
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11熬制微微浓稠加入意面。
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12放些糖，因为是浓汤会酸。
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13出锅前关火，加入椰子油增香。
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14摆盘。
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃