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诗文
番茄肉酱意面
释义
食材明细
主料
意面
适量
辅料
番茄
3个
调料
橄榄油
适量
盐
适量
香叶
适量
罗勒叶
适量
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
番茄肉酱意面的做法步骤
1
番茄划十字花刀。
2
开水烫10分钟。
3
去皮。
4
切碎。
5
锅里放少许橄榄油。
6
炒番茄丁,加少许盐、香叶、罗勒叶。
7
搅拌机打成糊糊。
8
水开加入意面、适量盐、少许橄榄油。
9
炒素肉沫,加入番茄酱上色。
10
接着加入番茄糊糊。
11
熬制微微浓稠加入意面。
12
放些糖,因为是浓汤会酸。
13
出锅前关火,加入椰子油增香。
14
摆盘。
15
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/22 14:16:49