食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆白菜汤的做法步骤
-
1把材料洗净。 -
2毛豆仁放料理机里，加适量水打浆。 -
3小白菜切成细备用。 -
4打好的毛豆浆放煮锅里，放入一碗水煮，要边煮边搅，以免糊了。 -
5毛豆浆煮沸后转小火煮再两分钟（豆浆有假沸现象，要多煮一会）放入切细的白菜煮至断生加入适量盐即可出锅。 -
6成品图
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类：
汤类
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- 伯宗席对月再别吉夫得声字（明·李先芳）
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