食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣白菜的做法步骤
-
1白菜一棵 -
2辣椒面韩式辣椒酱（没有买到的话，也可不用）糖盐 -
3辣椒面韩式辣椒酱（没有买到的话，也可不用）糖盐 -
4白菜放盐胭，让水分腌出来 -
5最好用重物压住，缩短腌制时间。我用的是这个 -
6葱头苹果姜蒜切末 -
7切好的配料加入少许糖辣椒面盐韩式辣酱 -
8放少量的料酒加热水 -
9拌匀 -
10白菜捞出冲洗后沥干水分 -
11白菜捞出冲洗后沥干水分 -
12把白菜一层层的均匀涂抹办好的酱汁 -
13涂抹好的白菜放入容器。我用的是专门腌制辣白菜的保鲜盒 -
14大功告成！腌制5天左右就可以吃了。但我现在尝尝就不错！明天享用了！
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