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诗文 炒自发豆芽
释义
炒自发豆芽的做法

食材明细

主料
  • 绿豆 200g
辅料
  • 葱段 适量
调料
  • 蚝油 2勺
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒自发豆芽的做法步骤

  • 炒自发豆芽的做法步骤:1
    1
    绿豆泡水后放入滤篮内,铺上湿布巾,每天淋湿三次,上面压上重物,这个是我发的第五天,可以开吃咯。
  • 炒自发豆芽的做法步骤:2
    2
    葱切段,蒜瓣切碎。
  • 炒自发豆芽的做法步骤:3
    3
    少油先爆香蒜茸。
  • 炒自发豆芽的做法步骤:4
    4
    加入豆芽,加入一勺料酒、适量盐、蚝油,炒两分钟左右,最后再加一把葱段即可出锅。
  • 炒自发豆芽的做法步骤:5
    5
    自己发的豆芽口感软脆,更健康哟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 6:03:59