食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅鸡的做法步骤
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1洗净沥干水分，下锅炸。 -
2炸几分钟。
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3至金黄。
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4捞出备用。
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5然后继续炸土豆条。
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6炸5-6分钟。
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7捞出备用。
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8热油放入豆瓣酱、酱油、姜，蒜、干辣椒、花椒、小红辣椒，小青辣椒。
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9爆香。
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10放入尖椒和豆干翻炒。
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11放入备用的鸡和土豆翻炒。
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12加入适量盐和味精翻炒均匀。
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13可以出锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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