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诗文 雪里蕻炒肉末
释义
雪里蕻炒肉末的做法
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!”

食材明细

主料
  • 雪里蕻 500g
辅料
  • 猪肉 100g
调料
  • 植物油 5g
  • 5g
  • 生抽 1勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

雪里蕻炒肉末的做法步骤

  • 雪里蕻炒肉末的做法步骤:1
    1
    雪里蕻洗干净放太阳下晒一个下午,淋上开水末过雪里蕻用碟子压住放置一个晚上。
  • 雪里蕻炒肉末的做法步骤:2
    2
    拧干水分切碎。
  • 雪里蕻炒肉末的做法步骤:3
    3
    干锅不放油炒干水分。
  • 雪里蕻炒肉末的做法步骤:4
    4
    植物油放腌渍好的肉末小火煸香拨至一边。
  • 雪里蕻炒肉末的做法步骤:5
    5
    倒入雪里蕻大火翻炒。
  • 雪里蕻炒肉末的做法步骤:6
    6
    加入红辣椒。
  • 雪里蕻炒肉末的做法步骤:7
    7
    放适量盐调味。
  • 雪里蕻炒肉末的做法步骤:8
    8
    加少许生抽拌匀即可。
  • 雪里蕻炒肉末的做法步骤:9
    9
    下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:07:24