“我家弟弟女儿特别喜欢西式，吃东西特挑，很多中餐食物是不吃的，这款肉松芝士肠面包适合她们00后，吃了还打包带走。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松芝士肠面包的做法步骤
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1将面包主要材料（除了盐与黄油）混合成面团 -
2成面团加入盐 -
3起筋之后加入黄油 -
4搓成圆团静发1小时 -
51小时之后你将看到的是近2-2.5倍面团 -
6然后放气之后搓圆静放松15分钟接着压成长方形 -
7加入芝士留出边边 -
8加入肉松 -
9下边涂上蛋液之后开始由上而下卷 -
10分成6份,由于我只有5纸盒,便用了二小纸盒 -
11进入第二次发酵40分钟 -
12时间到取出之后外表涂上蛋液 -
13放上你爱吃的芝士肠 -
14再放点芝士 -
15进入couss带有发酵功能烤箱,先预温5分钟,然后180度烤15分钟香喷喷一款芝士肠面包就完成了.
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙