诗文 | 葱香椒盐土豆 |
释义 |
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食材明细
葱香椒盐土豆的做法步骤
小窍门
1。挑选土豆最好选差不多个头,最好是小圆球状的,那样压扁了也好看。
2。做椒盐土豆不用去皮,去了皮,压一下就全散掉了。不去皮的土豆,压扁的时候,动作也不宜过大,过大也容易把土豆压散掉。 3。煎制的时候用小火,火大很容易把土豆皮煎糊掉 4。刚出锅,别心急吃,小心烫嘴。
使用的厨具:平底锅
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