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诗文
红嘴巴小鸟
释义
食材明细
主料
面粉
200克
胡萝卜
2根
奶粉
20克
发酵粉
5克
辅料
黑芝麻
适量
红曲粉
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红嘴巴小鸟的做法步骤
1
准备的用料。
2
先把胡萝卜榨成汁。
3
加入到面粉,奶粉,发酵粉的混合物里面揉成面团发酵。
4
用一点点面团加点红曲粉揉匀,二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。
5
用手搓成圆形。
6
整成小鸟的雏形。
7
取一小块用手指压扁,对折按装成嘴巴。
8
用剪刀在两边剪开成翅膀,用黑芝麻装饰成眼睛。
9
做好的小鸟再醒20分钟左右,上笼蒸熟就可以。
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更新时间:2025/6/3 22:19:36