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诗文 彩椒牛肉丁
释义
彩椒牛肉丁的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
辅料
  • 红椒 适量
  • 青椒 适量
  • 黄椒 适量
配料
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 白糖 适量
  • 香油 适量
  • 盐 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

彩椒牛肉丁的做法步骤

  • 彩椒牛肉丁的做法步骤：1
    1
    将牛肉洗净后切成小肉丁。
  • 彩椒牛肉丁的做法步骤：2
    2
    将红椒、青椒、黄椒分别切丁备用。
  • 彩椒牛肉丁的做法步骤：3
    3
    牛肉丁放碗中，倒入酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、少许香油拌匀腌制15分钟。
  • 彩椒牛肉丁的做法步骤：4
    4
    锅中倒油，下入姜末、蒜末炒香。
  • 彩椒牛肉丁的做法步骤：5
    5
    倒入牛肉丁翻炒至变色。
  • 彩椒牛肉丁的做法步骤：6
    6
    再放入彩椒丁翻炒。
  • 彩椒牛肉丁的做法步骤：7
    7
    出锅前加适量盐炒匀即可。
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更新时间：2026/5/9 14:45:15