“冰爽菠萝豆花冻该怎么做？
以前爬上的试试喝过豆腐花，那时来一杯豆花就特比的冰爽，
想不到豆花也可以做饮品，而且比它自身的还要冰爽，
之前的红茶冻，现在也豆花冻，只是它我们已经的非常熟悉的食材，
豆花布丁成型就是豆花冻，溶了就成了豆浆，可厉害了。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冰爽菠萝豆花冻的做法步骤
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1第一步是做豆花冻放入热水，煮沸就可以放进豆花布丁粉，转小火，煮4分钟，边煮边搅拌，布丁粉与水的比例是1:3。过滤残渣，自然冷却凝结 -
2在出品杯中放进豆花
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3放进冷链百香果汁
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4在冰沙壶里放进冻顶乌龙茶
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5放进冰糖浆，放进菠萝果肉
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6放进冰块，
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7然后打成冰沙
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8倒入出品杯就可以啦
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9好啦，这款菠萝豆花青就做好啦，以后想用豆花换种吃法，就可以来一杯菠萝豆花青吧。
小窍门
记住布丁粉与水的比例是1:3。
使用的厨具：其他
所属分类：
饮品
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下午茶