食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤
-
1先将紫薯一切四放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开，静置十分钟。 -
2将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。 -
3把面团搓成长条，切成小块。 -
4每个小块用手压扁后擀成圆型，如图所示摆好，再用一小团面搓成细长条做花芯。 -
5用筷子在中间压一下后卷起。 -
6沿着筷子的压线切开，整型。 -
7全部完成后放蒸锅上再次发大二倍大小。 -
8开火蒸15分钟。关火后闷五分钟取出即可。 -
9再来一张成品图。
使用的厨具：蒸锅
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