正宗蒜蓉炒红苋菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜蓉炒红苋菜
释义	食材明细主料红苋菜适量辅料大蒜几瓣调料稻米油适量盐适量鸡精适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时普通难度蒜蓉炒红苋菜的做法步骤 1 苋菜择去老根洗净沥干备用。 2 锅中加水烧开，调入适量盐，放入苋菜烫一分钟捞出沥干。 3 大蒜拍扁切碎备用。 4 烫好的苋菜切碎备用。 5 热锅入油，放入蒜末煸香。 6 放入苋菜翻炒均匀，加入适量盐，鸡精调味即可。 7 盛出装盘。 8 成品图。小窍门苋菜含有草酸，焯烫一分钟去除些，囗感更佳！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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