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诗文
韭苔回锅肉
释义
食材明细
主料
韭苔
200克
回锅肉
100g
辅料
食用油
半匙
调料
豆豉
小许
食盐
1g
生抽
5g
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭苔回锅肉的做法步骤
1
韭苔洗净,切去头。
2
切段。
3
回锅肉切片。
4
豆豉切碎。
5
热锅冷油,油热放豆豉爆香后放肉片。
6
翻炒。
7
把肉片炒微卷,放生抽。
8
炒均匀放韭苔和食盐。
9
把韭苔炒熟即可。
10
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:45:47