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诗文 青红椒拌虾皮
释义
青红椒拌虾皮的做法
“一道非常简单的小凉菜,营养丰富,色彩艳丽,一上桌就很惊艳呀!”

食材明细

主料
  • 虾皮 50g
辅料
  • 青灯笼椒 半个
  • 红灯笼椒椒 半个
配料
  • 香菜梗 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青红椒拌虾皮的做法步骤

  • 青红椒拌虾皮的做法步骤:1
    1
    虾皮拣去杂质,略淘洗后清水浸泡5分钟,沥干水分备用;
  • 青红椒拌虾皮的做法步骤:2
    2
    青红灯笼椒切成丁,香菜梗切成丁;其它调味料一起放在碗中调匀备用;
  • 青红椒拌虾皮的做法步骤:3
    3
    虾皮和青红灯笼椒丁、香菜梗丁一起放进大碗;
  • 青红椒拌虾皮的做法步骤:4
    4
    上桌前浇上调味汁,拌匀即可。

小窍门

1、根据自己的口味进行调味;
2、喜欢吃辣还可以加红辣椒;
3、谨慎放盐,因为虾皮本身是咸的。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 21:02:44