正宗青红椒拌虾皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	青红椒拌虾皮
释义	“一道非常简单的小凉菜，营养丰富，色彩艳丽，一上桌就很惊艳呀！” 食材明细主料虾皮 50g 辅料青灯笼椒半个红灯笼椒椒半个配料香菜梗适量姜末适量盐适量鸡精适量醋适量香油适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度青红椒拌虾皮的做法步骤 1 虾皮拣去杂质，略淘洗后清水浸泡5分钟，沥干水分备用； 2 青红灯笼椒切成丁，香菜梗切成丁；其它调味料一起放在碗中调匀备用； 3 虾皮和青红灯笼椒丁、香菜梗丁一起放进大碗； 4 上桌前浇上调味汁，拌匀即可。小窍门 1、根据自己的口味进行调味； 2、喜欢吃辣还可以加红辣椒； 3、谨慎放盐，因为虾皮本身是咸的。所属分类：热菜
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