网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	梅香茄子
释义	食材明细 主料 茄子 500克 梅干菜 100克 辅料 猪五花肉 80克 配料 植物油 30毫升 蚝油 1.5汤匙 精盐 2克 生抽 1/4汤匙 料酒 1/4汤匙 味精 1克 白糖 2克 白胡椒粉 1克 咸鲜 口味 煨 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 梅香茄子的做法步骤 1 原料图。 2 茄子洗净，切去蒂，切两段，再顺长切成四瓣待用。 3 将茄条盛进盘中，撒上精盐抓匀腌渍一下。 4 而后上屉大火蒸制3分钟出锅待用； 5 五花肉去皮洗净剁成肉馅。 6 将梅干菜用温水清洗干净，而后倒上开水浸泡15分钟。 7 梅干菜挤净水分，切成小段装盘待用。 8 姜切片，葱切斜刀片装盘备用。 9 净锅坐火烧热，加入植物油下入五花肉末翻炒，见五花肉出油时。 10 下入茄条翻炒，使茄条充分的吃进五花肉的油脂，当有些泛黄时。 11 茄条出锅装盘待用。 12 锅中加入葱姜、蚝油、生抽、白糖、白胡椒粉、精盐、料酒。 13 放入梅干菜翻炒均匀。 14 加入1.5手勺鲜汤或开水烧开。 15 放入茄条烧开，锅加盖小火煨制5分钟收汁后关火。 16 加入味精，装盘上桌。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	蒜苔木耳 蚝油洋葱牛肉串 烤翅中 蜜汁烤排骨 春饼 鸡肉肠 皮蛋肠 芝士烤土豆 【怡汝花样粥】养生粥简单做---薏米芡实山药粥 南瓜粥 豆豉鲮鱼炒苦瓜 哇！土豆咖哩饭 刀豆炒土豆 辣椒炒肉 肉末土豆饼 清炒空菜 芝麻香肠包 蘑菇大骨汤 脆脆香香的糖醋带鱼 盆盆虾 香橙双色菊花鱼 猪肉大葱馅饼 番茄红烩肉翅根 焦糖苹果翻转蛋糕 日式黑椒洋葱烩肥牛 wind back windbag windbag wind band windblown windbreak wind-break windbreaker windburn windburned wind-burned windcheater wind chill wind-chill windchill 临江仙 拟稼轩（清·王鹏运） 临江仙 括李白春夜宴诸从弟桃李园序（宋·林正大） 临江仙 效红叶稿（清末近现代初·周岸登） 临江仙 敝衣（清·王策） 临江仙 新世界茶艺馆即目（当代·程滨） 临江仙 新年同求能些雩敬和熊鉴老原韵（当代·陈仁德） 临江仙 方密之江天晓雾图（近现代·卢前） 临江仙 旅恨（清·曹溶） 临江仙 日暮舟中，月明，寒甚，忆暖春围炉（宋·赵长卿） 临江仙 早春有感（近现代·孙玄常） 临江仙 明远楼（宋·曹冠） 临江仙 星月（当代·黄绮） 临江仙 春夜不寐（近现代·刘凤梧） 临江仙 春夜失眠，时有从与余学诗词者，删（当代·程滨） 临江仙 春夜（元·王旭） 口算题卡10000道 每天100道 三年级 下册 夺回大脑 如何靠自己走出强迫 信息技术习题集（2024） 中华美德故事 钱穆史学经典（全四册） 弟子规 精装绘本（小狐狸）-请，谢谢！ 精装绘本（小狐狸）-我不给你！ 国画入门：动物篇 笼中王国:18世纪法国的珍禽异兽与社会文化 国有企业改革 推荐连接万物 她的实验室:一位女科学家走过的性别歧视之路 金融体制改革 基于PYTHON的金融分析与风险管理（畅享版）基础卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。