食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄金鸡球的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2把鸡肉打上刀花。 -
3切成小块。 -
4放入容器中加盐、五香粉、料酒蛋清拌匀腌制15分钟。（蛋清和蛋黄分开用，蛋黄等会用） -
5腌好鸡肉放入淀粉中沾下，然后放到蛋黄液中醮，再放入面包渣中，滚圆后备用。 -
6锅中入油，温油加入鸡球慢炸，并用筷子慢慢搅拌，不要让底下糊了。 -
7炸好后可以醮番茄酱吃。
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类：
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夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 红焖鲳鱼
- 鲫鱼萝卜鸡蛋汤
- 油豆腐焖五花肉
- 杂粮糍粑
- 家常草莓酱，自然健康无添加，抹面包，拌酸奶，冲牛奶都非常好吃。
- 白萝卜鸡蛋饼
- 紫甘蓝拌鸡腿肉
- 蒜蓉小米椒炒鸡蛋
- 5分钟减脂快手菜，白灼蒜香儿菜
- 酸笋鸭脚煲
- 青瓜炒鸡蛋
- 糖醋里脊
- 奇亚子水果牛奶杯
- 麻辣红油土豆丝
- 花生米胡萝卜炒风干肉
- 家常蒸带鱼
- 枣泥铜锣烧
- 蒜苗炒贝肉
- 什锦炒年糕
- 红烧鲳鱼
- 韭菜炒千张
- 纯香酱牛肉+糊辣汤
- 茴香小烧饼
- 包菜炒蛋
- 香干炒包菜
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