“鼓椒蒸肉片，一道非常清淡，开胃大开的下饭菜，口味不浓重，但绝对会令你多吃一点饭”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鼓椒蒸肉片的做法步骤
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1各式材料 -
2猪脊肉切薄片后用调味料腌上10分钟左右 -
3蒜头切碎后放进腌好的肉片里拌均匀，辣椒稍为切碎 -
4取一碟子，把肉片铺上，放入豆鼓 -
5烧沸水，放入碟子 -
6加盖，中火蒸6分钟左右 -
7打开盖子，放进辣椒粒 -
8盖上盖子，再蒸一会，关火 -
9吃时再淋上适量海鲜酱油就成了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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午餐