正宗炒鱼片的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炒鱼片
释义	食材明细主料草鱼片适量辅料胡萝卜适量青椒适量冬笋适量配料盐适量料酒适量胡椒粉适量生姜粉适量淀粉适量糖适量泰式甜辣酱适量蛋清适量生抽适量酸辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度炒鱼片的做法步骤 1 鱼片加料酒，胡椒粉，盐，生姜粉，蛋清搅匀，再用淀粉拌匀 2 冬笋切片，胡萝卜，青椒洗净切好 3 锅烧热，倒入玉米油，下鱼片划散，变色盛起 4 下胡萝卜和冬笋片煸软 5 加青椒片，加盐，糖，少许生抽和开水 6 倒入鱼片翻匀 7 最后加入泰式甜辣酱，翻炒均匀 8 酸甜适口炒鱼片就做好了使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜冬季食谱
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