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诗文 香菇烧肉丝
释义
香菇烧肉丝的做法
“香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。”

食材明细

主料
  • 香菇 适量
  • 小辣椒 适量
  • 肉丝 适量
辅料
  • 适量
  • 水淀粉 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇烧肉丝的做法步骤

  • 香菇烧肉丝的做法步骤:1
    1
    把香菇肉小辣椒葱切丝备用
  • 香菇烧肉丝的做法步骤:2
    2
    酱油盐水淀粉装小碗备用
  • 香菇烧肉丝的做法步骤:3
    3
    热锅放油
  • 香菇烧肉丝的做法步骤:4
    4
    放肉丝葱炒香
  • 香菇烧肉丝的做法步骤:5
    5
    在放入香菇辣椒炒熟
  • 香菇烧肉丝的做法步骤:6
    6
    出锅前在倒入2的材料勾芡
  • 香菇烧肉丝的做法步骤:7
    7
    装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 15:51:43