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诗文
黄金炒馍
释义
食材明细
主料
白馍
三个
香菇
两个
青椒
半个
土豆
一个
蒜苗
一只
辅料
郫县豆瓣酱
适量
花椒油
适量
姜
适量
蒜苗
适量
蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄金炒馍的做法步骤
1
土豆,香菇,青椒,切好备用
2
馍切块备用
3
锅内热油,加入姜蒜,加入豆瓣酱,炒
4
加入土豆,青椒,香菇,翻炒出红油
5
炒到土豆七分熟,加水,继续炒。
6
水变少的时候,加入馍快。便于上色
7
翻炒两分钟,加入蒜苗,出锅
8
加入蒜苗翻炒以后出锅
9
出锅装盘!嘻嘻,配上稀饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 早餐 馒头花卷
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更新时间:2025/3/11 19:59:59