正宗孜然烤翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将鸡翅洗净，吸干水份，用牙签在内侧扎上若干个小洞，加入：料酒、盐、辣椒油、孜然细粉、香葱、姜片用手（戴上一次性手套哈！）反复搓揉几分钟，使其入味，用保鲜袋包好放冰箱腌制四小时以上
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烤箱以220度预热（仅用上火），烤盘铺上锡纸，挑去腌料，将鸡翅码上
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将鸡翅放入烤箱，220度，烤十分钟后翻面，再烤七分钟，取出，刷上香油和辣椒油（事先混合好），将两面撒上孜然（粗）和芝麻
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再入烤箱，温度调至240度（仅用上火），两面各烤5分钟即可

诗文	孜然烤翅
释义	食材明细主料鸡全翅适量辅料孜然粉适量料酒适量盐适量辣椒粉适量姜粉适量葱适量辣椒油适量香油适量芝麻适量微辣口味烤工艺廿分钟耗时普通难度孜然烤翅的做法步骤 1 将鸡翅洗净，吸干水份，用牙签在内侧扎上若干个小洞，加入：料酒、盐、辣椒油、孜然细粉、香葱、姜片用手（戴上一次性手套哈！）反复搓揉几分钟，使其入味，用保鲜袋包好放冰箱腌制四小时以上 2 烤箱以220度预热（仅用上火），烤盘铺上锡纸，挑去腌料，将鸡翅码上 3 将鸡翅放入烤箱，220度，烤十分钟后翻面，再烤七分钟，取出，刷上香油和辣椒油（事先混合好），将两面撒上孜然（粗）和芝麻 4 再入烤箱，温度调至240度（仅用上火），两面各烤5分钟即可使用的厨具：电烤箱所属分类：烧烤
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