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诗文
豇豆棒棒糖
释义
食材明细
主料
豇豆
150克
辅料
牙签
若干
配料
豆瓣酱
适量
黄豆酱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白醋
适量
香油
适量
葱末
适量
姜末
适量
蒜末
适量
凉白开
适量
微辣 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
豇豆棒棒糖的做法步骤
1
原材料
2
豇豆放入盐水里腌制半小时
3
入锅煮熟后晾凉
4
用牙签做成棒棒糖样子
5
将豆瓣酱、黄豆酱、生抽、蚝油、香油、白醋、葱姜蒜末、凉白开调成汁
6
装盘上桌
小窍门
一:豇豆选择嫩嫩的那种;
二:用盐水泡后豇豆不容易断;
三:调汁的每一种材料要少放
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/6/18 4:30:21