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诗文
自制麻辣烫
释义
“一个人在家吃晚饭,也要吃的好好的”
食材明细
主料
火锅底料
适量
辣豆瓣酱
一勺
白菜
适量
小油菜
适量
辅料
盐
适量
粉丝
适量
丸子
适量
中辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制麻辣烫的做法步骤
1
锅里放水,烧开(如果加高汤味道会更好)
2
水开后放入火锅底料(我用的是红油火锅底料)和豆瓣酱
3
然后依次加入丸子和甜不辣,白菜,小油菜煮熟,可以盖上锅盖,这样熟的快些
4
最后加入粉丝煮熟即可,可以加适量盐调味
小窍门
盐一定要少放
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/7/5 21:46:59