正宗红丝绒蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将新鲜的柠檬切开后挤出汁来，过滤掉其中的小籽；
2
快速的冲入牛奶；
3
静置一会儿，约10分钟，可以看到其中底下有些凝固，这样酪乳就制作完成了；
4
黄油室温软化之后加细砂糖打至颜色发白；
5
将鸡蛋打散之后分次加入黄油内，每次搅打均匀再加入下一次；
6
加入过了筛的红曲粉、可可粉、香草精、和泡打粉，搅拌均匀；
7
倒入1/3酪乳,切拌均匀；
8
再筛入1/3的粉,切拌均匀；
9
然后再倒入1/3酪乳,再筛粉;分次把酪乳和粉轮流加入；
10
切拌均匀后装入两个六寸圆模.；
11
160度,40分钟,放入烤箱的中下层；
12
牙签扎入不带面糊就熟了，拿出来倒扣放凉后脱模；
13
奶油奶酪和黄油隔水软化搅匀；
14
加入糖粉搅打一下，加入动物性奶油和几滴柠檬汁搅拌均匀；
15
17.两个蛋糕分别切成片；
16
取一部分奶酪霜,均匀的涂在蛋糕中间夹层和四周；
17
剩余部分先加入点红色色素，搅拌均匀；
18
装入6齿中号星星嘴裱花袋中；
19
先将上面的表面沿着边缘挤出圆形，挤花的就是划上圆圈；
20
再调入的红色色素，搅拌均匀；
21
接着下面继续划圈，将花朵形成一片；逐渐将颜色调深；
22
将多余的蛋糕片捏成小碎粒；
23
放部分在蛋糕中间部，再用勺沿着边缘放上一圈；
24
这样一个漂亮的“红丝绒蛋糕”就完成了。

1.红丝绒的重要原料之一的酪乳（buttermilk），是用其中一种方法，将柠檬挤成汁后加入全脂牛奶，不需搅拌，静置10分钟，就可以当ButterMilk的替代品了；
2.关于裱花的方法，其实只需要准备我们平时挤曲奇的花嘴，花嘴略倾斜转圈即可，注意花朵中间尽量不要留有空隙。

诗文	红丝绒蛋糕
释义	食材明细主料低筋面粉 280克黄油 114克糖 150克鸡蛋 2个红曲粉 30克可可粉 20克青柠檬 2个香草精几滴牛奶 140克辅料奶酪霜：奶油奶酪 250克黄油 120克奶油 100克糖粉 50克奶香口味烤工艺数小时耗时高级难度红丝绒蛋糕的做法步骤 1 将新鲜的柠檬切开后挤出汁来，过滤掉其中的小籽； 2 快速的冲入牛奶； 3 静置一会儿，约10分钟，可以看到其中底下有些凝固，这样酪乳就制作完成了； 4 黄油室温软化之后加细砂糖打至颜色发白； 5 将鸡蛋打散之后分次加入黄油内，每次搅打均匀再加入下一次； 6 加入过了筛的红曲粉、可可粉、香草精、和泡打粉，搅拌均匀； 7 倒入1/3酪乳,切拌均匀； 8 再筛入1/3的粉,切拌均匀； 9 然后再倒入1/3酪乳,再筛粉;分次把酪乳和粉轮流加入； 10 切拌均匀后装入两个六寸圆模.； 11 160度,40分钟,放入烤箱的中下层； 12 牙签扎入不带面糊就熟了，拿出来倒扣放凉后脱模； 13 奶油奶酪和黄油隔水软化搅匀； 14 加入糖粉搅打一下，加入动物性奶油和几滴柠檬汁搅拌均匀； 15 17.两个蛋糕分别切成片； 16 取一部分奶酪霜,均匀的涂在蛋糕中间夹层和四周； 17 剩余部分先加入点红色色素，搅拌均匀； 18 装入6齿中号星星嘴裱花袋中； 19 先将上面的表面沿着边缘挤出圆形，挤花的就是划上圆圈； 20 再调入的红色色素，搅拌均匀； 21 接着下面继续划圈，将花朵形成一片；逐渐将颜色调深； 22 将多余的蛋糕片捏成小碎粒； 23 放部分在蛋糕中间部，再用勺沿着边缘放上一圈； 24 这样一个漂亮的“红丝绒蛋糕”就完成了。小窍门 1.红丝绒的重要原料之一的酪乳（buttermilk），是用其中一种方法，将柠檬挤成汁后加入全脂牛奶，不需搅拌，静置10分钟，就可以当ButterMilk的替代品了； 2.关于裱花的方法，其实只需要准备我们平时挤曲奇的花嘴，花嘴略倾斜转圈即可，注意花朵中间尽量不要留有空隙。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙蛋糕
随便看	芹菜炒鹅血鸡蛋柿子汤包菜回锅肉清炒菜黄瓜酱油蛋炒饭拌香椿黄瓜木耳炒鸡蛋茄汁鱼丸凉拌萝卜苗有机菜花炒青椒腊鸡腿煮日本南瓜猪肉脯健康美味紫米糙米饭凉拌儿菜米米蒿胡萝卜双蒸双色馒头胡萝卜炒白肉番茄炒蛋肉炒土豆片电高压锅焖红薯金针菇炒韭菜麻椒炒肉凉拌香菇芦笋虾球蒜苔炒肉豆腐鲫鱼汤 niches means nicker stickers.com nielsen ratings night after night night and day night blindness night dive nightfall found him many miles night flight night gazer nightgown sets nightgown sewing pattern nightingale book nightingale leather nightingales blood pit 舟泊槜李沈纯父邀同陈茂才登烟雨楼（明·胡应麟）舟泊樊口登西山（清·黄锡彤）舟泊樟树镇（清·黄爵滋）舟泊武林城外因忆新安会稽之胜赋呈确庵夫子（清·王誉昌）舟泊汉阳凭栏眺望问鹦鹉洲所在乡人云久已不（清·晓青）舟泊江门周明府宴于嘉会楼（明·区大相）舟泊沙坪怀赵伯良孝廉（明·薛始亨）舟泊沧浪峡期南山贡士不至（元末明初·蓝智）舟泊河干（清·笪重光）舟泊波塞是夕大雨盖六月不雨矣（清·黄遵宪）舟泊泰和与桑民怿司训夜话（明·张弼）舟泊浒墅关梦得两绝句晓起仅记野烟句因足成（清末民国初·曹家达）舟泊浯溪观颜鲁公所书中兴颂碑刻歌（清·朱霈）舟泊海珠寺（明·伍瑞隆）舟泊港口（宋·洪渐）中法战争/中国古代战役战争伟大的戏曲家关汉卿与元杂剧/中国古代音乐戏曲战国七雄的纷争/中国历史朝代更迭中国古代戏曲故事经典/中国古代音乐戏曲中国古代戏曲艺术/中国古代音乐戏曲志怪小说与搜神记/中国古代文学史话一代谋圣(张良)/中国古代文臣谋士盘庚迁都/中国通史大事孟子与性善论/中国古代思想宗教铁马红颜(萧太后)/中国古代才女佳人王莽改制/中国通史大事中国古代最大的百科全书--永乐大典/中国古代文史巨著远交近攻范雎/中国古代文臣谋士中医养生之道/中国传统中医史话神奇的针灸疗法/中国传统中医史话

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