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诗文	炒杂蔬
释义	食材明细 主料 芹菜 半棵 腊肥肉 1块 卷心菜 1小块 胡萝卜 1根 青尖椒 2个 木耳 适量 辅料 葱 适量 生抽 适量 白糖 5g 料酒 3勺 姜 适量 蒜油 适量 原味 口味 未知 难度 炒杂蔬的做法步骤 1 食材洗净，木耳泡发 2 芹菜，洋白菜，胡萝卜，木耳切丁 3 腊肥肉切片 4 再切小丁 5 青椒洗净 6 切丁 7 锅中放少许油，放入腊肥肉炼油 8 放入胡萝卜丁煸炒一会儿 9 放入其他食材煸炒 10 生抽，料酒，糖调汁 11 倒入锅中，翻炒均匀 12 勾芡，盛出即可 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。