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诗文 炒杂蔬
释义
炒杂蔬的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 半棵
  • 腊肥肉 1块
  • 卷心菜 1小块
  • 胡萝卜 1根
  • 青尖椒 2个
  • 木耳 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 5g
  • 料酒 3勺
  • 适量
  • 蒜油 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

炒杂蔬的做法步骤

  • 炒杂蔬的做法步骤:1
    1
    食材洗净,木耳泡发
  • 炒杂蔬的做法步骤:2
    2
    芹菜,洋白菜,胡萝卜,木耳切丁
  • 炒杂蔬的做法步骤:3
    3
    腊肥肉切片
  • 炒杂蔬的做法步骤:4
    4
    再切小丁
  • 炒杂蔬的做法步骤:5
    5
    青椒洗净
  • 炒杂蔬的做法步骤:6
    6
    切丁
  • 炒杂蔬的做法步骤:7
    7
    锅中放少许油,放入腊肥肉炼油
  • 炒杂蔬的做法步骤:8
    8
    放入胡萝卜丁煸炒一会儿
  • 炒杂蔬的做法步骤:9
    9
    放入其他食材煸炒
  • 炒杂蔬的做法步骤:10
    10
    生抽,料酒,糖调汁
  • 炒杂蔬的做法步骤:11
    11
    倒入锅中,翻炒均匀
  • 炒杂蔬的做法步骤:12
    12
    勾芡,盛出即可
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 8:55:12