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诗文	豆腐皮拌三丝
释义	食材明细 主料 豆腐皮 210克 胡萝卜 1小段 青椒 1个 红椒 1个 辅料 蒜 1瓣 葱 1根 盐 适量 油 适量 醋 适量 鸡精 适量 酱油 适量 清淡 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豆腐皮拌三丝的做法步骤 1 主要材料； 2 豆腐皮丝洗净，剪短一些； 3 胡萝卜、青椒、红椒、葱分别切丝； 4 豆腐皮丝入沸水中焯熟，捞出沥干； 5 所有材料放大碗里，加入蒜末、盐、油、醋、鸡精、酱油； 6 拌匀即可食用。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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