“食材简单，味道不一般，保你吃了还想吃。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
雪菜肉丝面的做法步骤
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1里脊肉切丝加耗油 -
2用手抓均匀，腌制二十分钟
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3干红辣椒切段，蒜切片
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4锅内入少量油，下入里脊肉丝划散
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5划熟后盛出待用
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6锅内入油，下入干辣椒段和蒜爆香
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7下入雪菜翻炒，炒雪菜油可以多放点，比较香
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8加入之前炒好的肉丝，炒好后盛出待用
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9面准备好，两个人的量，我们俩饭量大，大概7.8两面条
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10碗底放香油加香菜，不喜欢香菜可以不放
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11锅内烧水，下入虾米和雪菜
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12下入面条滚熟
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13滚熟后捞碗里，加点汤头
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14加入之前炒好的雪菜肉丝，绰熟两根芥蓝，芥蓝也可以换成其他的空心菜啊洋白菜啊小青菜啊，随自己喜欢
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15搅拌均匀开吃，有没有食指大动，哈哈
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
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面条
家常菜