“过年了，应个景儿！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄梨挞的做法步骤
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1准备好所有用料。 -
2牛油切小块儿，放在容器里。 -
3牛油加入面粉中，搓成面包糠状态 -
4加入一颗鸡蛋黄，继续搓揉至团儿。 -
5搓好后的混合面团盖声保鲜膜，松弛半个小时。 -
6把黄梨馅搓成10至15克大小。 -
7取醒好后的面粉10至15克包入黄梨馅料，并在表面刷上蛋黄液。 -
8放入预热180度烤箱中，上下火烤20分钟。 -
9考好后的黄梨挞。 -
10成品图 -
11成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶