“秋燥孩子们都上火了，这炒菜我也要想着防燥之类得。本来是炒菜，现在都改成煮菜，煮的菜可能微水又淡，但只要合理的煮制也是可以煮出好味的菜来。煮制的菜要好吃，收汁是关键，但收汁的时候人要看着一点，以防粘锅。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱油煮双蔬的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2将二款食材摘洗好并改刀备用。 -
3锅里加入适量的清水。 -
4再加入1茶匙的葱油。 -
5将摘洗好的食材下锅。 -
6煮至收汁，食材熟透，收汁的时候要注意要微翻锅。 -
7再加入细盐及少许的酱油调味即可。 -
8最后洒适量的熟芝麻点缀一下。
使用的厨具：炒锅
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