食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖茭白的做法步骤
-
1茭白。 -
2茭白剥去外皮，洗净剖开切成寸段。 -
3炒锅烧热后放底油烧热，下茭白煸炒一二分钟。 -
4加入食盐调味。 -
5加入一勺白糖调味。 -
6加入老抽调色 -
7翻炒均匀后，加入适量清水。 -
8大火烧开，转中火闷至入味。 -
9颜色红亮，关火出锅，撒上些葱末即可。
使用的厨具：炒锅
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