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诗文
大排汤
释义
食材明细
主料
大排
700克
辅料
黑木耳
适量
配料
葱
适量
八角
3瓣
姜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
大排汤的做法步骤
1
将大排洗净
2
葱姜切片
3
将大排焯水去除血沫
4
汤锅添水,下大排、葱姜、八角
5
大火烧开后,添加适量清洗赶紧的木耳,小火炖煮1小时即可享用。可以在炖煮时添少量的醋(可以提高钙的吸收)
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/10/1 15:26:03