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诗文 香松拌豆苗
释义
香松拌豆苗的做法
“纯天然生长的豆苗,鲜嫩无比,不需复杂的烹饪手法,只要简单的过个开水,淋上一点酱汁,撒上香松佐味就鲜美无比~”

食材明细

主料
  • 豆苗 250g
  • 香松 2小勺
辅料
  • 日式酱油 2勺
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香松拌豆苗的做法步骤

  • 香松拌豆苗的做法步骤:1
    1
    豆苗从育苗盒里采出,(我的豆苗是自己种的,水培豆苗,非常简单,撒下种子后,每天浇两次水,一周后就可以吃了)
  • 香松拌豆苗的做法步骤:2
    2
    切掉根部
  • 香松拌豆苗的做法步骤:3
    3
    洗净
  • 香松拌豆苗的做法步骤:4
    4
    锅中烧开水,把豆苗放入,加一点盐,豆苗变软即捞出
  • 香松拌豆苗的做法步骤:5
    5
    豆苗过一下冷水,淋上日式酱油,撒上香松,即完成

小窍门

1.豆苗如果超市有卖的,超市买即可
2.豆苗非常鲜甜,不需额外太多调味的东西
3.撒上香松(我用的是鲣节味道的),海苔芝麻鲣鱼节的味道和豆苗混合后,滋味美妙,需要亲自尝试~~如果没有香松,随便撒点芝麻也可
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/11 20:03:31