食材明细
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枸杞银耳百合羹的做法步骤
-
1银耳提前泡发，冷水泡至少三个小时。最好隔夜。中建换一两次水 -
2打银耳剁碎 -
3银耳放进电饭煲再放进洗好的百合和枸杞 -
4加入冰糖 -
5炖至出胶即可。
小窍门
银耳一定要完全泡发
银耳主要靠切面出胶，切的越碎越容易出胶。
银耳主要靠切面出胶，切的越碎越容易出胶。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
羹类
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