“火爆无比的夏日，配上火辣辣的小龙虾，夏日里的美味佳肴就这样诞生了！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 爆 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
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1精选小龙虾。 -
2冲洗干净。 -
3去虾线。 -
4葱姜蒜辅料备用。 -
5重庆火锅底料。 -
6麻椒备用。 -
7辣椒备用。 -
8小龙虾过油。 -
9辅料下锅炒香。 -
10加入料酒。 -
11加入小龙虾大火爆炒。 -
12加入啤酒。 -
13煮十分钟入味。 -
14撩出摆盘。 -
15底汤收汁，浇在小龙虾上。 -
16浇入热油。 -
17上菜走起。 -
18去皮食用。
小窍门
麻辣程度根据个人口味加入～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜