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诗文
锦上添花
释义
“春节吉祥菜~心里美拌松花蛋。”
食材明细
主料
心里美萝卜
几块
松花蛋
2个
辅料
香菜
小许
彩辣椒
小许
调料
陈醋
5g
生抽
5g
鸡精
小许
香油
小许
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
锦上添花的做法步骤
1
碗里放陈醋和生抽。
2
放鸡精。
3
放香油。
4
搅拌至颗粒溶化。
5
切心里美。
6
做成凤尾装。
7
摆盘。
8
香菜洗净切段。
9
跟洗净的彩辣椒一起切末。
10
松花蛋去壳。
11
一个切6块。
12
摆盘。
13
放菜末。
14
淋上料汁即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 6:33:43