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诗文
小白菜烩平菇
释义
“微辣,咸鲜适口。”
食材明细
主料
炸平菇
适量
小白菜
适量
黄椒
适量
辅料
姜
适量
干红辣椒
适量
麻椒
适量
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
微辣 口味
烩 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小白菜烩平菇的做法步骤
1
胡萝卜切滚刀块,绰七分熟捞出备用。
2
小白菜也绰一下水捞出控水备用。
3
炸好的平菇。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,八角炒香。
5
小白菜和胡萝卜倒入翻炒。
6
炸好的平菇倒入。
7
适量盐,蚝油,半勺水炖三四分钟。
8
适量生抽调味关火盛盘。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 13:05:59