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诗文 羊头肉白萝卜汤
释义
羊头肉白萝卜汤的做法

食材明细

主料
  • 羊头肉 2斤
辅料
  • 白萝卜 半根
调料
  • 3g
  • 味精 2g
  • 胡椒粉 1g
  • 辣椒油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

羊头肉白萝卜汤的做法步骤

  • 羊头肉白萝卜汤的做法步骤:1
    1
    羊头肉切成块。
  • 羊头肉白萝卜汤的做法步骤:2
    2
    锅中放水煮羊头肉出血沫。
  • 羊头肉白萝卜汤的做法步骤:3
    3
    撇去血沫。
  • 羊头肉白萝卜汤的做法步骤:4
    4
    转入砂锅中,放葱,姜,炖煮半小时。
  • 羊头肉白萝卜汤的做法步骤:5
    5
    煮至汤汁浓郁。
  • 羊头肉白萝卜汤的做法步骤:6
    6
    放入切好的白萝卜片继续炖10分钟。
  • 羊头肉白萝卜汤的做法步骤:7
    7
    盛入碗中撒胡椒粉,淋入辣椒油即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 5:24:43