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诗文
辣炒鸡胗
释义
食材明细
主料
鸡胗
数个
辅料
辣椒
数个
白酒
适量
姜
一小块
蒜瓣
适量
盐
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒鸡胗的做法步骤
1
鸡胗洗干净。
2
辣椒洗干净。
3
配料切好备用。
4
鸡胗切花刀。
5
热油锅下鸡胗爆炒两分钟下白酒接着爆炒2分钟。
6
爆炒后放配料炒两分钟,放适量盐,蚝油装盘。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 6:59:48