食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
家庭版左宗棠鸡的做法步骤
-
1食材：鸡腿（已清洗）、姜末、蒜末、干辣椒（已剪碎）。 -
2在加入1勺酱油。
-
3加入1勺蚝油。
-
4加入2勺香醋。
-
5加入2勺白糖。
-
6加入2勺淀粉。
-
7加入5勺清水。
-
8调匀成汁。
-
9将鸡腿放在案板上剔去鸡骨。
-
10切成小块。
-
11放入大碗中，加适量的料酒。
-
12加适量的酱油。
-
13加适量的盐。
-
14加适量的白胡椒粉。
-
15加适量的干淀粉。
-
16抓匀，腌制30分钟。
-
17起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉炸至金黄捞出。
-
18放在厨房纸上吸油。
-
19接着，锅内留适量的底油，下入姜末、蒜末和干辣椒翻炒翻炒。
-
20然后，炸好的鸡腿肉翻炒一下。
-
21最后，倒入调好的汁翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 韭菜粉丝盒子
- 北海道吐司
- 木糠杯子蛋糕
- 红烧带鱼豆腐
- 白萝卜三鲜素包子
- 双薯沙拉
- 芝麻盐拌豆苗
- 豆浆
- 家常热狗
- Diu's Cupcake——红与蓝的碰撞
- 罗宋汤
- 自制豆花更美味-----自制肉末豆腐花
- 松软发面馅饼
- 鸡翅根炖土豆
- 新奥尔良炸鸡翅--空气烹饪，领跑健康
- 风味独特的剁椒豆腐
- 简单美味的圣诞姜饼
- 菜肉大馄饨
- 多彩米糕
- 番茄鲜虾意大利面
- 家常粉蒸肉
- 美味南瓜粥
- 秋葵炒虾仁
- 健康吃粗粮-------【豆浆玉米面发糕】
- 香橙慕斯蛋糕
- Quito
- quits
- quit smoking
- quittance
- quitter
- quiver
- quivering
- quivery
- qui vive
- Quixote
- quixotic
- quiz
- quiz about
- quizmaster
- quiz on
- 忆书（宋·郑刚中）
- 忆事二首（明·杨承鲲）
- 忆事（唐·元稹）
- 忆事（唐·吴融）
- 忆事（明·沈泰鸿）
- 忆二十二年前离家赴拔山务工（当代·陈仁德）
- 忆二子晟昱（明·陶安）
- 忆二弟（明·唐文凤）
- 忆二陆故居（清·缪公恩）
- 忆云之（唐·元稹）
- 忆云峰寺（明·周是修）
- 忆云门诸寺（宋·陆游）
- 忆云门（唐·宋之问）
- 忆云阳宅（唐·张祜）
- 忆五华观侯道士（明·谢榛）
- 简约的力量(梅洪建班主任工作新路径)
- 兵支书
- 中学生数学歌诀100首
- 爱眉小札(精)/徐志摩纪念馆
- 红袋鼠和隐身帽(注音版)/红袋鼠幽默童话
- 宋十家诗传(Ⅰ)
- 兔子坡(美绘彩图版名师教你读经典)/小学语文课外阅读经典丛书
- 物与无--物化逻辑与虚无主义/人民文库
- 数字文化产业体系与效应/清华文创书系
- 国家治理与现代财政制度建设研究
- 素养立意的单元教学设计/杭州市第三届重大教育科研成果
- 旅游规划设计案例研究
- 中国流行声乐发展史论/中国传媒大学青年学者文丛
- 广告文案(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)/求是书系
- 几何分析和数论精编(英文)/他山之石系列