食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
家庭版左宗棠鸡的做法步骤
-
1食材：鸡腿（已清洗）、姜末、蒜末、干辣椒（已剪碎）。 -
2在加入1勺酱油。
-
3加入1勺蚝油。
-
4加入2勺香醋。
-
5加入2勺白糖。
-
6加入2勺淀粉。
-
7加入5勺清水。
-
8调匀成汁。
-
9将鸡腿放在案板上剔去鸡骨。
-
10切成小块。
-
11放入大碗中，加适量的料酒。
-
12加适量的酱油。
-
13加适量的盐。
-
14加适量的白胡椒粉。
-
15加适量的干淀粉。
-
16抓匀，腌制30分钟。
-
17起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉炸至金黄捞出。
-
18放在厨房纸上吸油。
-
19接着，锅内留适量的底油，下入姜末、蒜末和干辣椒翻炒翻炒。
-
20然后，炸好的鸡腿肉翻炒一下。
-
21最后，倒入调好的汁翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 烤馍丁（锅底余油利用：烤平菇）
- 红薯豆沙饼
- 橙子蒸蛋
- 红辣椒炒鸡
- 排骨卤豆腐
- 简易披萨
- 杯子蛋糕
- 自制披萨
- 陕西关中美食～旗花面
- 热汤面（粉）
- 清炒油菜
- 莲藕肉末酿油面筋
- 丑八怪果汁
- 米酒焖基围虾
- 西红柿肉末汤
- 红烧鲷鱼
- 青椒炒牛肉
- 五花肉烧鸡翅根
- 毛豆肉丁
- 奥尔良烤鸡肉披萨
- 胡萝卜蒸菠菜
- 芹叶土豆汤
- 花生酱西多士
- 酸辣汤(好吃到?勺子)
- 红烧肉
- 庸什么碌什么的成语
- 庸什么自什么的成语
- 庸医什么什么的成语
- 庸医杀人
- 庸夫什么什么的成语
- 庸夫俗子
- 庸庸什么什么的成语
- 庸庸碌碌
- 庸懦什么什么的成语
- 庸懦无能
- 庸耳什么什么的成语
- 庸耳俗目
- 庸言什么什么的成语
- 庸言庸行
- 廉什么不什么的成语
- 次韵元章留别（宋·王十朋）
- 次韵元章见寄（宋·沈辽）
- 次韵元章黄冈春雪督二侄诗课（宋·李处权）
- 次韵元素再用前作（宋·周紫芝）
- 次韵元素对雪十韵（宋·周紫芝）
- 次韵元素登城暮归二首（宋·周紫芝）
- 次韵元素自东皋寄新诗贼退犹未久（宋·周紫芝）
- 次韵元素见寄二首（宋·周紫芝）
- 次韵元素见寄（宋·周紫芝）
- 次韵元素赋余新居（宋·周紫芝）
- 次韵元素野步（宋·周紫芝）
- 次韵元翁从王夔玉借书（宋·黄庭坚）
- 次韵元翁见寄（宋·释道潜）
- 次韵元肃兄三题汴渠夜泛（宋·郑獬）
- 次韵元肃兄汴口阻风（宋·郑獬）
- 失控的风怪/魔法仙踪
- 大下巴矮人/魔法仙踪
- 察沃草原的食人者/德吕舍尔动物故事
- 六大洲动物考察记/德吕舍尔动物故事
- 动物王国的权力游戏/德吕舍尔动物故事
- 抓条鳄鱼当早餐/德吕舍尔动物故事
- 与狼共嚎/德吕舍尔动物故事
- 一岁的小鹿
- 我和我的七个爷爷奶奶(精)
- 胆小猫/幼幼成长体验
- 小兔穿衣服/幼幼成长体验
- 没事干的小狗/幼幼成长体验
- 小老鼠搬家/幼幼成长体验
- 转型体制下各国政党体制与选举制度研究/转型文库
- 下妻物语--飞车女与萝莉